هل أنت مستعد لتحسين مهاراتك في الشوي؟ حسنًا، عليك أن تكون لديك العصي المناسبة. تقدم Kaixuan Wood كل ما تحتاجه. ستكشف لك هذه المقالة عن أنواع مختلفة من عصي الخشب التي يمكنك استخدامها للشواء وكيف يمكن لهذه الأنواع بعد الاستخدام أن تترك نكهة قوية تتسرب إلى طعامك.
خشب الهيكوري - هذا النوع شائع الاستخدام في التدخين لأنه يمنح طعامك النكهة الحلوة والمدخنة التي اعتاد الكثير من الناس على حبها، تمامًا مثل مُسَوِّي اللسان الخشبي . وعلى الرغم من استخدامه غالبًا في الشوي للضلوع أو الأطباق اللحمية الأخرى، إلا أن خشب الهيكوري لديه القدرة على إنتاج مزيج رائع كما أي نوع من الخشب.
كناري: إذا كان يحب النكهات القوية والجريئة، فإن المسكيت هو الخيار المناسب له، وكذلك مع عصا خشبية طبية . تعرف عليه عندما تجده بنكهته القوية، ويتناسب بشكل مثالي مع لحومك البقري أو اللحوم الغنية الأخرى. محبو الشوي البارزون يختارون المسكيت لإبهار الآخرين.
خشب التفاح - يتم إنتاج نكهة خفيفة ومثمرة عند استخدام خشب التفاح. يجعل كل شيء يذوق حلوًا وهو ممتاز بشكل خاص لشوي الخنزير أو الدجاج أو السمك. خشب التفاح: سيجعلك خشب التفاح تشعر بأن شواية الفحم لديك طازجة وفاكهيّة.
بمجرد أن تُغمر الأسياخ، يمكنك أيضًا وضعها مباشرة على الشواية. بعد وضعها على الشواية، يجب أن تبدأ بطهي الطعام باستخدام العصي مثل عصا الجمال الخشبية . احرص على مراقبة عيدان الخشب التي تقوم بطهي الطعام عليها حتى لا تحترق تمامًا.
للتباري كمحترف تحتاج إلى الأنواع المناسبة من عيدان الخشب. العيدان المناسبة للشواء الصحي لأنها مصنوعة من خشب طبيعي من KAI XUAN WOOD. ليست عيداننا سهلة الاستخدام فحسب - بل تأتي أيضًا بنكهات مختلفة جدًا، كما في عصا خشبية دائرية . بحيث يمكنك اتخاذ القرار الصحيح لحفلتك القادمة للشواء.
هذا هو أحد أجمل الأجزاء عند استخدام عيدان الخشب للشواء لأنك تستطيع التجربة مع نكهات مختلفة، نفس الشيء مع عصا طلاء خشبية . لذا يمكنك التجربة والحصول على النكهة التي تفضلها. واحفظ هذه للنهاية: