هل أنت مستعد للارتقاء بمستواك في الشواء؟ حسنًا، من الأفضل أن يكون لديك أعواد الشواء المناسبة. تقدم Kaixuan Wood كل ما تحتاجه. سيكشف هذا الدليل عن أنواع مختلفة من أعواد الشواء التي يمكنك استخدامها بالتأكيد للشواء وكيف يمكن لهذه الأعواد بعد استخدامها أن تترك نكهة نفاذة من الشعيرات التي تتسرب إلى طعامك.
الهيكوري - هذا نوع شائع الاستخدام في التدخين، لأنه يعطي طعامك ذلك المذاق الحلو المدخن المميز الذي أحبه الكثير من الناس، تمامًا مثل خافض لسان خشبيعلى الرغم من استخدامه غالبًا للأضلاع أو غيرها من الأطباق اللحومية، فإن خشب الهيكوري لديه القدرة على إنتاج مزيج رائع تمامًا مثل أي خشب آخر.
الكناري: المسكيت هو خيار مناسب له إذا كان يحب نكهاته الجريئة والقوية، وكذلك الحال مع عصا خشبية طبيةستعرف ذلك عندما تجد قطعة جيدة من خلال نكهتها القوية وتتناسب بشكل مثالي مع لحم البقر أو اللحوم الغنية الأخرى. يفضل عشاق الشواء من Benchmark استخدام المسكيت لإثارة إعجابهم.
خشب التفاح – ينتج عن استخدام خشب التفاح نكهة فاكهية أكثر اعتدالاً. فهو يجعل كل شيء مذاقه حلوًا وهو جيد بشكل خاص لشواء لحم الخنزير أو الدجاج أو السمك. خشب التفاح: سيجعلك خشب التفاح تشعر وكأن شواءك طازجًا ومليئًا بالفواكه.
بمجرد نقع الأسياخ، يمكنك أيضًا وضعها مباشرة على الشواية. بعد وضعها على الشواية، يجب أن تبدأ في طهي طعامك باستخدام العصي مثل عصا الجمال الخشبيةاحرص على مراقبة عيدان الخشب التي تستخدمها في الطهي حتى لا تحترق بشكل كامل.
للشواء مثل المحترفين، ستحتاج إلى الأنواع المناسبة من أعواد الخشب. أعواد مناسبة للشواء الصحي لأنها مصنوعة من الخشب الطبيعي من خشب كاي شوان. لا تتميز أعوادنا بسهولة الاستخدام فحسب، بل إنها تأتي أيضًا بمجموعة كبيرة من النكهات المختلفة، تمامًا مثل عصا خشبية مستديرةحتى تتمكن من اتخاذ الاختيار الصحيح لحفلة الشواء القادمة الخاصة بك.
هذا هو أحد أكثر الأجزاء الممتعة في استخدام أعواد الخشب للشواء لأنك تحصل على فرصة لتجربة نكهات مختلفة، كما هو الحال مع عصا طلاء خشبيةلذا يمكنك تجربة ما يحلو لك والحصول على النكهة التي تفضلها. واحتفظ بهذه حتى النهاية: