إذا كنت تهوى الطهي، فإنك بالتأكيد قابلت أعواد الشواء الخشبية. هذه العصي البسيطة هي حامل رائع للأطعمة المشوية الصحية والمميزة. الطهي باستخدام أعواد الشواء الخشبية سهل، وبصراحة فهو ممتع للغاية. كايسوان وود أسياخ تجعل من السهل عليك امتلاك هذه الأعواد في مطبخك وتضمن أن تكون الأطعمة التي تطهوها لذيذة ومحبوبة من الجميع، سواء كانوا عائلتك أو أصدقائك.
السواك المطهي الخشبي رخيص الثمن ومتوفر في كل مكان، وهذا يعتبر ميزة كبيرة. يمكنك شراؤه من متجر البقالة المحلي أو عبر الإنترنت. يأتي بجميع الأحجام والأشكال المختلفة، لذا يمكنك اختيار السواك المثالي بناءً على طهوتك. إذا كنت تصنع أطباقاً أولية، فقد تختار سواكاً قصيراً مقارنة بالسواك الطويل الذي يناسب القطع الكبيرة من اللحم أو الخضروات. بالإضافة إلى خشب كايكسوان، سيخ خشبي وكونه من جودة عالية، فهو أكثر ملاءمة لصنع الكباب المخلي، وخضروات مشوية، ومقبلات لحوم مشوية ومنتجات بحرية. هذه السواك ضرورية جداً في المطبخ لتحضير العديد من الأطباق المفضلة لديك!
سواك الطهي الخشبي: من السهل جدًا الشوي باستخدام سواك الطهي الخشبي. الخطوة الأولى هي نقع بعض السواك الخشبي بالماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل الطهي. هذا جزء مهم لمنعها من الاشتعال إذا وضعت على الشواية أو في الفرن! بمجرد نقعها، نضع الأطعمة المفضلة لدينا على السواك ونبدأ تشغيل الشواية. تأكد من تقليب السواك بضع مرات أثناء وجودها على الشواية، مما يسمح بطهي جميع جوانب الطعام بشكل متساوٍ. بهذه الطريقة، سيُطهى كل جانب من أطعمةك بشكل جيد. بمجرد أن يكون الخليط مطهوًا ويبدو شهيًا، ارفعه بحذر من السواك باستخدام أدوات المائدة. الآن يمكنك الجلوس مع عائلتك وأصدقائك مع خشب كايشوان. سيخ من الخيزران !
الكباب وجبة شهية وبسيطة التحضير على الشواية. لصنع الكباب المثالي، اختر البروتين (يمكن أن يكون دجاجًا أو لحمًا أو جمبري). قم بتقطيع اللحم إلى قطع بحجم حوالي 2-4 سم ثم انقعها في صلصة التتبيلة ليلة واحدة. هذا ما سيجعل اللحم ناعمًا ورطبًا. يمكنك أيضًا تقطيع الفلفل الحلو والبصل والفطر أثناء نقع اللحم. هذه الخضروات تعطيه طعمًا، لكنها تجعل كبابك جميلًا أيضًا! بعد ذلك، بدّل بين خيطان اللحم والخضروات على العصي الخشبية المستخدمة للشواء. تأكد من عدم تكدس القطع بشكل مفرط لأنها تحتاج إلى الطهي جيدًا وبشكل متساوٍ! سخن الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة واطبخ الكباب حتى ينضج اللحم ويصبح للخضروات بعض التشويح. هذه المجموعة من البهارات التي تُستخدم حسب الموسم ستزيد بالتأكيد من طعم الوجبة البسيطة مثلما لا شيء آخر.
ل skewers الخشبية للطهي العديد من الصفات الجيدة. أولاً، إنها أدوات طهي سهلة الاستخدام يمكنها تحضير مجموعة واسعة من الأطعمة - اللحوم، الدواجن، الخضروات، الفاكهة وحتى المأكولات البحرية. مرونتها تعني أنها يمكن أن تُستخدم كوجبة في حد ذاتها، أو لتكميل الطبق، أو حتى للأكل باردًا. السبب الثاني: إنها رخيصة، ومتوفرة بسهولة في معظم محلات البقالة (وأونلاين)، لذا يمكنك الحصول عليها من أي مكان. ثالثًا، إنها مفيدة للبيئة. skewers الخشبية قابلة للتحلل البيولوجي وستتحلل في بيئتنا دون أن تؤذي الحياة البرية كما تفعل تلك البلاستيكية. رابعًا، إنها آمنة في الاستخدام. طالما أنك تنقع skewers في الماء قبل الطهي، فلن تشتعل أثناء الطهي. وهي مناسبة جدًا للشواء. وأخيرًا وليس آخرًا، قابلية إعادة الاستخدام. يمكنك الحفاظ على نظافة skewers الخشبية وإعادة استخدامها، مما يجعلها قيمة كبيرة لمطبخك.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
SK
VI
HU
TH
FA
MS
HY
LO
LA
NE
KK
UZ
KY
