अगर आप पकाने में रुचि रखते हैं, तो निश्चित रूप से आपने लकड़ी के पकाने वाले स्कीवर्स से परिचित होना चाहिए। ऐसे सरल छड़ें अद्भुत ग्रिल फूड के लिए बहुत उपयुक्त होती हैं। लकड़ी के स्कीवर्स के साथ पकाना आसान है, और सच कहने के लिए बहुत मज़ेदार। Kaixuan Wood सीख आपको अपने किचन में ये स्कीवर्स रखने में आसानी प्रदान करते हैं और यही यकीन करते हैं कि जो भी खाना आप पकाते हैं, वह आपके परिवार से दोस्तों तक सबको अच्छा लगे और पसंद आए।
लकड़ी के रसोई स्कियर्स सस्ते होते हैं और हर जगह मिलने वाले हैं, जो एक बड़ा फायदा है। आप अपने क्षेत्रीय ग로서री स्टोर या ऑनलाइन से उन्हें खरीद सकते हैं। उनके विभिन्न आकार और आकृतियाँ होती हैं, ताकि आप अपने पकवान के अनुसार पूर्ण स्कियर चुन सकें। यदि आप शुरुआती खाद्य पदार्थ बना रहे हैं, तो आप छोटे स्कियर्स का चयन लंबे स्कियर्स की तुलना में कर सकते हैं, जो मांस या सब्जियों के बड़े टुकड़ों के लिए आदर्श हैं। कैक्सुअन लकड़ी के अलावा लकड़ी का स्क्यूर उच्च गुणवत्ता का होने पर, इससे मसालेदार केबब, भूनी सब्जियाँ, सेंगेड़े हुए मांस और समुद्री जानवरों के लिए अधिक उपयुक्त है। ये स्कियर्स आपकी कितनी ही पसंदीदा डिशें बनाने के लिए एक आवश्यक रसोई सामग्री है!
लकड़ी के पकाने वाले स्क्यूअर्स: लकड़ी के स्क्यूअर्स का उपयोग करके पकाना बहुत ही आसान है। पहला कदम यह है कि पकाने से कम से कम 30 मिनट पहले स्क्यूअर्स को पानी में डुबोएं। यह एक महत्वपूर्ण भाग है, ताकि अगर वे ग्रिल या ओवन में रखे जाएं तो आग लगने से बचाया जा सके! एक बार डुबकी देने के बाद, हम अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को स्क्यूअर्स पर रखते हैं और ग्रिल को चालू करते हैं। ग्रिल पर उन्हें पकते समय उन्हें कई बार उलटना न भूलें, ताकि खाने के सभी पक्ष एकसमान रूप से पक सकें। ऐसे में, आपके खाने के सभी पक्ष अच्छी तरह से पक जाएंगे। जब आपका मिश्रण पक जाए और खाने के लिए खींचता दिखाई दे, तो सावधानीपूर्वक उपकरणों का उपयोग करके उसे स्क्यूअर्स से हटा लें। और अब, आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ बैठकर Kaixuan Wood का उपभोग कर सकते हैं। बामबू स्क्यूअर !
केबब्स ग्रिल पर बनाने वाले सादे और स्वादिष्ट रात का हिस्सा है। अपने केबब्स को अगले स्तर पर लेने के लिए, अपने प्रोटीन का चयन करें (यह मुर्गी, गाय का मांस या जिंगा हो सकता है)। मांस को लगभग 2-4 सेमी के टुकड़ों में काटें फिर इसे रात भर खास मरिनेड में सोवाएँ। यही चीजें मांस को नरम और जूसी बनाएगी। आप यहां तक कि कुछ शिमला मिर्च, प्याज और चूंचनी भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं जबकि मांस मरिनेड में सो रहा है। ये सब खाद्य पदार्थ उसे स्वाद देते हैं, लेकिन आपके केबब्स को सुंदर भी बनाते हैं! बाद में, लकड़ी के स्क्यूअर्स पर मांस और सब्जियां बदल-बदल कर धागे डालें। यह सुनिश्चित करें कि आप उन्हें बहुत ढेर करके न डाल रहे हैं क्योंकि वे ठीक से और एकसमान रूप से पकने चाहिए! अपने ग्रिल को मध्य-उच्च पर गरम करें और केबब्स को पकाएं जब तक कि मांस पूरी तरह से पक न जाए और सब्जियों पर काला रंग न आ जाए। यह मसालों का समूह बिना किसी और चीज के इस सादे भोजन को बढ़ावा देगा।
लकड़ी के रसोई स्कियर्स में कई गुण होते हैं जो वास्तव में अच्छे होते हैं। पहले, वे बहुत सरल उपयोगकर्ता-अनुकूल रसोई हैं जो एक श्रृंखला के भोजन को तैयार कर सकती हैं — मांस, मुर्गी, सब्जियां, फल और यहां तक कि समुद्री भोजन। उनकी बहुमुखीता के कारण, वे अपने आप में एक भोजन के रूप में उपयोग की जा सकती हैं, एक डिश को पूरक बना सकती हैं या ठंडे पर खाए जा सकते हैं। दूसरा कारण: वे सस्ते हैं, और अधिकांश ग로서ी स्टोर्स (और ऑनलाइन) से आसानी से उपलब्ध हैं, ताकि आप उन्हें कहीं भी प्राप्त कर सकें। तीसरा, यह पर्यावरण के लिए मददगार है। लकड़ी के स्कियर्स जैव-विघटनीय हैं और वे हमारे पर्यावरण में विघटित हो जाएंगे और प्लास्टिक के स्कियर्स की तरह वन्यजीवों को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। चौथा, उनका उपयोग सुरक्षित है। जब तक आप स्कियर्स को पहले से पानी में डुबाए रखते हैं, तब तक वे रसोई के दौरान आग नहीं लगेंगे। और वे ग्रिल के लिए बहुत उपयुक्त हैं। और अंत में उनकी पुनर्योग्यता है। आप लकड़ी के रसोई स्कियर्स को सफाई करके फिर से उपयोग कर सकते हैं, इसलिए वे आपकी रसोई के लिए एक बढ़िया मूल्य हैं।
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