나무 식기류를 선택할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?
우드웨어를 선택하는 기술도 있습니다. 일반적으로 틈이 없고 단단한 나무로 만들어지고 표면이 매끄러운 우드웨어가 더 좋습니다. 좋은 품질을 선택하려면 일부 나무에 대한 지식이 필요합니다.
또한, 나무 식기류를 선택할 때는 possible 한 경우 페인트가 칠해지지 않은 것을 선택하세요. 페인트가 칠해진 나무 식기는 광택이 나는 외관을 가지고 있습니다. 대부분의 페인트가 칠해진 식기는 높은 납 함량을 포함하고 있습니다. 장기간 사용 시, 페인트는 음식과 함께 몸 안으로 들어가 인체 건강에 해로울 수 있습니다. 자연 목재 식기를 선택하는 것이 더 좋습니다.
나무 식기는 풍부한 자원과 원료를 가진 순수한 천연 제품입니다. 또한 100% 분해 가능한 나무도 있습니다.
일회용 나무 식기를 선택할 때 주의해야 할 사항은 무엇입니까?
일회용 나무 식기의 품질을 어떻게 식별합니까? 대련 나무 칼, 포크 및 스푼 제조업체가 알려드립니다:
나무 식기를 구입할 때는 냄새를 맡고, 세 번 살펴보세요.
첫째는 냄새를 확인하는 것입니다. 천연 나무는 천연의 향기를 내뿜습니다. 처리된 저급 나무 식기는 유해 물질을 포함하고 있으며 peculiar한 냄새가 납니다.
둘째는 색상을 확인하는 것입니다. 매우 하얀 것이나 매우 밝은 것은 피하세요.
세 번째는 질감을 느껴보는 것입니다. 나무 식기의 표면은 단단하고 매끄러우며 균열이 없어야 합니다. 선택할 때 손톱으로 단면을 긁어 보아 충분히 단단한지 확인할 수 있습니다. 일회용 나무 젓가락을 예로 들면, 약간만 구부리더라도 부서지기 쉽습니다.
네 번째는 무게입니다. 이는 나무 식기를 선택할 때 매우 중요합니다. 무게가 적당하지 않으면 안 됩니다. 예를 들어, 일회용 식기는 가볍고 휘청거리는 느낌이 있습니다.
또한 나무 식기를 선택할 때 상대적인 밀도에 유의해야 합니다. 좋은 나무 용기는 물에 잘 가라앉지만 일반 나무는 그 반대입니다. 한편, 재질과 경도에 따라 고급 나무로 만든 식기의 경도는 일반 나무 식기에 비해 훨씬 높습니다.
처음 나무 식기를 사용할 때 주의할 점
1. 식초 소독: 어류를 다진 후에 식초를 뿌리고 태양에 말린 다음 물로 씻으면 생선 냄새가 남지 않습니다.
2. 세척 및 소독: 단단한 솔과 맑은 물로 도마 표면과 틈새를 먼저 깨끗이 하고, 100°C의 끓는 물로 다시 세척합니다.
3. 태양 소독: 태양의 자외선은 박테리아를 죽일 수 있습니다. 도마를 사용하지 않을 때는 태양에 노출시켜야 합니다. 이는 박테리아를 제거할 뿐만 아니라 도마를 건조하여 균의 번식을 줄이는 데도 도움이 됩니다.
4. 소금 소독: 도마를 매번 사용한 후에는 칼로 도마 표면의 잔여물을 긁어내고, 6~7일마다 도마 표면에 소금을 뿌려주면 갈라짐을 방지할 수 있습니다.
5. 양파와 생강 소독: 오랫동안 사용한 도마는 이상한 냄새가 날 수 있습니다. 파나 생강으로 도마를 닦은 후 뜨거운 물로 씻고 솔로 닦으면 이상한 냄새가 사라집니다.
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